Middag

Sølv til Filip i Bocuse d’Or

Thon-kokkens frokostfavoritter: Cecilie Kirkebø

Bli kjent med kjøkkensjefen på Thon Hotel Rosenkrantz Bergen – og la deg inspirere av hennes favoritter.

Fra Bristol til Bocuse d’Or

– Som kokk blir du aldri ferdig utlært, sier soussjef Alexander Gureev. Han har tatt en pause fra kjøkkenet på Hotel Bristol for å representere Estland i (...)

Filip August Bendi klar for Bocuse d’Or Lyon

Vår egen superkokk gikk videre fra Bocuse d’Or Europe og er dermed kvalifisert til Bocuse d’Or Lyon, verdensmesterskapet i kokkekunst.

Filip August Bendi er Årets kokk 2021

Kreativ utvikler hos Hotel Bristol, Filip August Bendi, har blitt kåret til Årets kokk 2021.

Maten konferansegjestene elsker

Vi vet at god mat til hvert måltid er en stor del av oppskriften på en vellykket konferanse. Derfor har Thon Hotels laget velsmakende menyer med vekt på (...)