Falske e-poster med spørreundersøkelse utgir seg for å være fra Thon Hotels. Ikke klikk på lenker eller oppgi kortinfo – dette er svindel. Les mer

Velg mellom vanlig hotellbestilling, bestilling med bonuspoeng eller lavpriskalender.
Mat og drikke

Sunn og god søtpotetvaffel

Vaffelen har hatt en sterk tradisjon i Norge i mange år. Her viser en av våre kokker, Filip Bendi, deg hvordan den kan få en ny vri. En litt sunnere søtpotetvaffel – perfekt til både frokost, lunsj og middag.

Ingredienser

  • 200 g kokosmelk
  • 30 g nøytral olje
  • 30 g honning
  • 120 g hvetemel
  • 30 g rugmel
  • 30 g havremel
  • 8 g bakepulver
  • 1 flat ts salt
  • 130 g søtpotet

Fremgangsmåte

  1. Skrell søtpoteten, og kutt den i terninger. Bak i ovnen på 160 grader i 20-30 minutter, eller til bitene er myke.
  2. I mellomtiden veier du opp alle de andre ingrediensene.
  3. Når søtpoteten er ferdig bakt, ha den sammen med det andre. Kjør det i blenderen til alt er blandet sammen. Det går helt fint om det er noen små, synlige klumper med søtpotet.
  4. La røren hvile i minst 15 minutter før du begynner å steke vaflene. Røren kan fint stå noen dager i kjøleskapet.

Flere oppskrifter

Brunt smør: Kokkens favoritt

Vet du hvorfor kokker elsker brunt smør? Det gjør du snart! Lær deg hvordan du kan lage og bruke brunt smør for enkelt å heve nivået på matlagingen din. Vi garanterer at det er godt på nesten alt.

Den perfekte omelett

Vi har alle smakt både tørre og brente omeletter. Her viser Filip Bendi deg triksene til hvordan han lager sin perfekte omelett, slik at du kan imponere på frokostfronten.

Majones: Vanlig eller vegansk

Nå skal vi snakke om majones, og hvor utrolig enkelt det er å lage hjemme. Med majones har du også en perfekt base for andre dressinger. Enten du vil lage med egg eller en vegansk versjon så lærer Filip deg triksene du må vite.

Relatert innhold

Slik lager du hotellfrokost hjemme

Vi viser deg hvordan du kan dekke opp til en ekstraordinær frokost og gjenskape litt av hotellfølelsen på hjemmebane.

Dette gir deg tilgang til avtalepriser der det er tilgjengelig.

Vennligst tast inn avtalekode.