Barn vil ha fargerik og spennende mat, mener souschef hos Thon Hotel Ski, Fredrik Sjøli. Her er tre næringsrike frokostfavoritter han er sikker på at (...)
Du trenger ikke dra langt for en frokost med internasjonalt snitt. På Thon-hotellene rundt om i landet kan du oppleve smaker fra hele verden – mens du (...)
– Som kokk blir du aldri ferdig utlært, sier soussjef Alexander Gureev. Han har tatt en pause fra kjøkkenet på Hotel Bristol for å representere Estland i (...)
Nå skal vi snakke om majones, og hvor utrolig enkelt det er å lage hjemme. Med majones har du også en perfekt base for andre dressinger. Enten du vil (...)
Vi har alle smakt både tørre og brente omeletter. Her viser Filip Bendi deg triksene til hvordan han lager sin perfekte omelett, slik at du kan imponere (...)
Vaffelen har hatt en sterk tradisjon i Norge i mange år. Her viser en av våre kokker, Filip Bendi, deg hvordan den kan få en ny vri. En litt sunnere (...)
Vi vet at god mat til hvert måltid er en stor del av oppskriften på en vellykket konferanse. Derfor har Thon Hotels laget velsmakende menyer med vekt på (...)
